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發芽更可怕 腐爛的薑恐致癌!
作者三立新聞網 | 三立新聞網 setn.com – 2016年10月18日 下午10:03
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生活中心/綜合報導
你覺得發芽的蒜、薑等辛香料還能吃嗎?日前網路謠傳,若吃了發芽的薑恐引發中毒,對此,食品藥物管理署解釋,薑在發芽過程中會消耗部分營養物質,導致原先的營養價值降低,不過並沒有直接數據顯示為有毒物質,因此尚可食用。

▲腐爛的薑恐致癌。(示意圖/攝影者寒天老薑黑糖 (2), Flickr CC License)
台灣美食中常使用的辛香料蔥、薑、蒜等,長時間未食用接觸潮濕空氣後,多會托福滿分發芽、腐爛,謠傳發芽後就不能再食用,食藥署說明,薑屬多年草本植物,根莖是可食用部位,當蒜、薑發芽後會消耗部分營養,因此僅能算是營養價值降低。
不過,腐爛的薑可能產生黃樟素,而黃樟素目前被國際癌症研究機構(IARC)列為第2B類致癌物質,雖然目前尚無證據顯示對人體致癌,但仍不建議食用,因此食藥署仍提醒,食材趁新鮮食用,不要大量購買囤積以免吃進不好的毒素。包著糖衣毒藥」 毒品摻進金莎.跳跳糖
民視民視 – 2016年10月18日 下午10:15
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「包著糖衣毒藥」 毒品摻進金莎.跳跳糖
毒品氾濫,現在毒品咖啡包已經不稀奇,現在許多毒販竟然將毒品摻到巧克力托福滿分或糖果,用這些「糖衣」來騙人,躲避查緝。像是金莎、跳跳糖、梅錠,這些市面上常見的商品外包裝,都成了毒販包藏禍心的糖衣,引起家長恐慌。
民視記者李宜庭:「現在毒品除了做成咖啡包之外,還多了許多像這種巧克力,或是糖果的新包裝,您分辨的出來嗎。」

毒品氾濫,包裝更是日新月異,無論是托福滿分金沙、雷神巧克力,都可能被加入二、三級毒品跟FM2;許多人的童年回憶跳跳糖,其實是成份含K他命的Happy粉,有興奮效果,也是迷姦藥的一種。甚至連果凍、軟糖,都可能被摻入搖頭丸、一粒眠,會導致精神錯亂、自殺傾向,家長實在防不勝防。

家長:「一般人連我也會不知道,我覺得太恐怖了,無法想像這樣很擔心。」

家長:「(提醒小孩)別人給的零食不要吃,吃自己家長買的只能這樣子。」

糖果毒品,包藏禍心,連大人都可能分不出來了,何況小孩子。其他的甚至還有梅錠、梅子粉,都時常遭到販毒集團魚目混珠。不再像以前單純用夾鏈袋包裝,而且各托福滿分托福滿分g>種毒品亂摻一通,危險性更高,嚴重可能致死。

台北市保大員警陳冠禎:「吸引比較年輕化的族群,他也要逃避我們警方的查緝,這個方面他們也用盡心思去規避。」

販毒集團狡詐,利用「糖衣」包裝誆騙,就怕這些毒品混入校園,害得年輕學子賠掉青春。警方也呼籲,不只家長得多注意,青少年也千萬別以身試毒。(民視新聞李宜庭、李志銳台北報導)解僵局 王金平拋藍綠共提黨產條例釋憲
民視民視 – 2016年10月18日 下午10:10
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前立法院長王金平今天(10月18日)在總質詢結束前,第2度上台質詢,他質疑台灣在國際跟政經都處境困難下,蔡英文政府用義和團式民粹思維回應,他還說有違憲之虞的《不當黨產處理條例》,造成藍綠對立,亡羊補牢的作法就是朝野共同提出釋憲案。
跟上會期一樣,選在行政院長林全總質詢最後一棒,王金平上台質詢,他沒請林全走上備詢台,自己開始30分鐘獨白,但這內容,可不怎麼順耳!

立委(國)王金平:「政府執政若是缺乏明確、嚴謹的國家政經大戰略,換再多內閣也換不出有效、有感的政績,政府令人民感到,不是頭痛醫頭、腳痛醫腳,就是以拖待變,甚至等而下之,以義和團式的民粹思維回應,如此下去政績當然疲弱,人心更加不安,(兩岸)模糊的戰略,解決不了當前的困局。」

對蔡英文政府的國際兩岸政策,王金平話說得重,林全在座位上,看質詢稿仔細聽。

立委(國)王金平:「政府甚至想打破政務官與文官的藩籬,讓屬於文官的3級機關首長,開放予不具任用資格的人士,比照政務官任用,恐將嚴重破壞文官體制。」

針貶新政府施政,對藍綠對立無法解決,王金平認為最大癥結是,執政黨以國會多數,通過《不當黨產處理條例》,讓國民黨從國營事業預算到法案不斷杯葛。

立委(國)王金平:「這部針對性極強、鬥爭性、政治性極濃的法律,必須再經過釋憲的程序,取得爾後執行的正當性,金平藉此質詢公開向民進黨同仁、民進黨團、民進黨中央呼籲,讓朝野兩黨共同連署,共同提案聲請釋憲。」

王金平對蔡政府提建言,台下剛好坐了不少總質詢結束來為林全打氣的民進黨立委,30分鐘獨白結束,行政院長林全,來向王金平致意,民進黨團幹部也圍過來聊建言,但《不當黨產條例》完成立法,委員會也組成在運作,王金平釋出朝野共提釋憲的藥方,民進黨要打開服用,困難重重。(民視新聞張玄會、鍾能銘台北報導)
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